Сыр Румер

О продукте

Вкус, происхождение, детали

Румер Свит - твердый сыр из настоящего лугового коровьего молока. Его дают коровы, которые пасутся на полях северной Голландии. Это молоко полезнее по сравнению с обыкновенным и приносит больше пользы человеческому организму.
Продукт изготавливается строго в соответствии со старинными голландскими традициями, которые подразумевают созревание сыра на полках из дерева в течение года. Опытные сыровары следят за каждым этапом изготовления Румера Свит, благодаря чему продукт имеет высочайшее качество. Он обладает плотной текстурой, в которой можно рассмотреть кристаллы белка и соли. Вкус у сыра насыщенно-сливочный, с ореховыми нотками. С этим сыром можно приготовить большое количество вторых блюд, салатов, закусок. Прекрасным дополнением к трапезе с твердым сыром Румер Свит выступают красные вина.